#2347: YumYum „Thai Red Curry with Duck Flavour“ (Update 2023)

Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:

Fazit: Nudeln passen. Wie immer bei YumYum.

Von Anfang an ist es recht cremig. In der Konsistenz der Brühe sowie auch im Geschmack. Der (rote) Currygeschmack ist leider nicht so ausgeprägt wie erhofft aber lecker. Ente? Wirklich nur ein Hauch. Kokosnuss? Auch ein bissl im Hintergrund. Das hat auch fast schon Züge von einer (Creamy) Tom Yum. Nur eben ohne Limette und Shrimps.

Die Schärfe könnte wohl noch für jedermann verträglich sein.

Hm. Am Thema vorbei kann ich wirklich nicht sagen. Aber ich habe halt einen sehr bestimmten Geschmack im Sinn, was rotes Curry angeht (durch „meinen“ Asiaten vor Ort). Und da gibt es hier nur gewisse Ähnlichkeiten. Dennoch: Gut. Einen erneuter Kauf ist definitiv nicht ausgeschlossen.

Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:

Knapp am Doppeltest vorbeigeschrammt, aber fast zeitgleich mit Simon gekauft. 😉 Meine letzte TomYum ist gefühlt schon Jahre, die letzte NEUE Sorte noch eine ganze Ewigkeit länger her.

Umso überraschter bin ich, wie lecker das Ganze für nen kleinen Euro ist: Nudeln sind natürlich nix hochwertiges aus Korea, sondern die typischen (und damit auch gar nicht schlechten) Fritten-Nudeln. Gemüse ebenfalls Fehlanzeige. Warum vergebe ich trotzdem eine solche Wertung? Weil die Brühe einfach sensationell lecker ist! Eine vernünftige Schärfe, ein intensives Curry-Aroma und mit einem gewissen „creamy“-Effekt, allerdings habe ich von Ente auch so gut wie nichts bemerkt. Aber alles in allem dennoch: Begeisternd!

Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:

Vielen lieben Dank an Simon für diesen Testkandidaten 🙂 Optisch könnte das tatsächlich eine Creamy Tom Yum sein. Im Duft erkennt man auch Limette und Zitronengras aber die rote Currypaste kommt ebenfalls nicht zu kurz.

Ergebnis: Die Nudeln kennt man. Diese wirken eher dünn, sind aber dennoch bissfest und gelungen. Ohja, diese sämige Brühe schmeckt echt lecker! Das rote Curry kommt gut durch, bietet eine feine Schärfe und im Hintergrund gibt es noch eine feine Note von Kokosmilch. Wäre die Suppe etwas würziger und weniger süßlich, dann wäre diese (für mich) perfekt. Aber auch so reicht es für ein mehr als verdientes „Sehr Gut!“. Achja: Die Ente ist wohl davon gelaufen.