Auch in Vietnam werden Buldak-inspirierte Nudelgericht entworfen – heute eines von Vifon. Simon hatte schon ein koreanisch angehauchtes Vifon-Produkt vorgestellt (#2619) – heute also scharf-würziges Huhn x4!
Die Tüte enthält ein großes Nudelrondell, außerdem ein Päckchen mit scharfer Sauce sowie ein Tütchen mit Sesam und Seetang, irreführend als „Gemüse“ bezeichnet.
Die Zutatenliste:
Die Zubereitung ist nicht instant: Nudeln in 600 ml Wasser für 4 Minuten kochen, dann Wasser abgießen und mit der Sauce vermengen. Zum Schluss mit Sesam und Seetang garnieren. In der Mikrowelle reichen 4 Minuten nicht ganz, nach einer einminütigen Zugabe passen die Nudeln dann aber.
Riecht scharf und etwas nach Curry.
OK.
Schärfe:
Optik:
Geschmack:
Preis/Leistung:
Insgesamt:
Fazit: Schöne Nudeln, bissfest, außen etwas klebrig, so dass sie die Sauce gut annehmen. Nicht ganz so dick wie andere koreanisch inspirierte Nudeln. Die SaUce ist gefährlich dunkelrot, riecht und schmeckt würzig, fast etwas fruchtig und mit einem Hauch Curry. Es gibt kaum Süße, und mit Salz wurde ebenfalls gegeizt. Vom versprochenen Huhn ist nichts rauszuschmecken. Vor allem ist das ganz aber ausgeprägt scharf, und zwar von Chili und von sehr reichlich schwarzem Pfeffer, den man auch deutlich rausschmeckt – das „x4“ solltet ihr ernst nehmen! Ein Schluck Milch hilft weiter. Deutlich besser als andere Buldak-Klone – mir aber übertrieben scharf. OK, für Fans von sehr scharf vielleicht auch gut (auf jeden Fall besser als z.B. die schwarzen Bulramens).
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OK.
Ich habe mal die Test-Nummer korrigiert 😉
Ups, danke!